Υπολιπιδαιμική δίαιτα
ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΑΤΕ | ||
---|---|---|
Κοτόπουλο και γαλοπούλα χωρίς πέτσα Ψάρια χωρίς πέτσα π.χ. σκουμπρί, σαρδέλα, τόνος Όσπρια φασόλια, ρεβίθια, φακές, κουκιά, φάβα.. |
Γάλα, γιαούρτι(0-1% λιπαρά), τυριά (μυζήθρα, νωπή ή κίτρινο τυρί <10% λιπαρά), βούτυρο becel proactif.. Έλαια (ελαιόλαδο, καλαμποκέλαιο, σογιέλαιο, ηλιέλαιο, φυτική μαργαρίνη) |
Ψωμί (προτιμήστε ολικής αλέσεως), φρυγανιές, κρίσπις Δημητριακά (κόρν-φλέϊκς, κ.ά., μακαρόνια, ρύζι, πατάτες) Λαχανικά (όλα) Φρούτα (όλα, φρέσκα, αποξηραμένα, κομπόστες χωρίς ζάχαρη) Ποτά (καφές, τσάι) Σουσάμι, ταχίνι, , σόγια, αρακάς, πίτουρο. Ανάλατοι ξηροί καρποί, φιστίκια ηλιόσποροι, αμύγδαλα και καρύδια, |
ΤΡΩΤΕ ΜΕ ΕΓΚΡΑΤΕΙΑ | ||
Κρέας (μοσχάρι, χοιρινό χωρίς λίπος, άπαχο ζαμπόν, μοσχαρίσια λουκάνικα). Ψάρια (θαλασσινά, μύδια, αστακός, καραβίδες, σολομός) | Γάλα, γιαούρτι (<2% λιπαρά), τυριά (κίτρινο τυρί <20% λιπαρά) Αυγά (μέχρι 4 /εβδομάδα) Ξηροί καρποί (φιστίκια, καρύδια, αμύγδαλα, κάστανα) Ελιές |
Ποτά (κρασί στο φαγητό). Λιχουδιές (γρανίτες, ποπ-κόρν, φρουτοχυμοί, λουκούμια, γλυκά κουταλιού, κέϊκ, κουλουράκια) |
ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ | ||
Κρέας (μπέικον, ζαμπόν, χοιρινά λουκάνικα , λιπαρά αλλαντικά, συκώτι. Πίτσες Πουλερικά (χήνα, πάπια) Γαλακτοκομικά (πλήρες γάλα & γιαούρτη, κρέμα γάλακτος, σκληρά τυριά, γραβιέρα, κασέρι, κρεμώδη). Μακαρόνια καρμπονάρα |
Λίπη (βούτυρο, μαργαρίνη με στερεά υδρογονωμένα έλαια) Γλυκά (πάστες, τούρτες, κρουασάν, τσουρέκι, παγωτό, σοκολάτα) |
Ποτά (σοκολάτα ρόφημα) Τσιπς Τηγανητές πατάτες μαγιονέζα σάλτσες με κρέμα γάλακτος |